1. 将铸铁锅先放在火上,使得锅渐渐加温,避免从冷锅放入热火直接导致锅变形。
2. 在加温的过程中适当地加入少量油,待油渐渐热起来后将其倾倒掉,这样能够让锅面更加的光滑,不易粘贴食品。
3. 当铸铁锅热到一定程度后,可以将盐或豆子加入进去,用开小火暖锅,借由这种方式可以有效地去除铸铁锅表面的油渍和分子杂质,更加深入地清洗锅体。
4. 最后用清水冲洗干净,晾晒干即可。
1. 将铸铁锅先放在火上,使得锅渐渐加温,避免从冷锅放入热火直接导致锅变形。
2. 在加温的过程中适当地加入少量油,待油渐渐热起来后将其倾倒掉,这样能够让锅面更加的光滑,不易粘贴食品。
3. 当铸铁锅热到一定程度后,可以将盐或豆子加入进去,用开小火暖锅,借由这种方式可以有效地去除铸铁锅表面的油渍和分子杂质,更加深入地清洗锅体。
4. 最后用清水冲洗干净,晾晒干即可。
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