1. 准备食材:将需要烹饪的各种食材准备好,包括蔬菜、肉类、海鲜等。
2. 制作锅底:将锅底材料准备好,如辣椒粉、花椒、姜蒜等,烧热锅后倒入适量的清水,再加入锅底材料煮开,再放入牛油。
3. 安装器具:将旋转火锅的主体和锅底加热器以及转盘等安装好。
4. 开始制作:将食材放上转盘,打开加热器,启动旋转装置。食材转动并煮熟。
5. 吃火锅:用夹子从转盘上取出熟食材料,蘸上调料后即可食用。
6. 保持锅底的味道:在食用过程中,需要不断地补充锅底材料和水,使锅底味道不断加强。
7. 清洁工作:食用完毕后,需要进行清洗,将转盘、锅具和器具进行拆卸,清洗干净,准备下一次使用。
以上就是旋转火锅的制作流程。