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一、使用洗洁精清洗
将不锈钢锅具用清水冲洗一遍，确保锅内没有食物残渣。然后，挤入适量的洗洁精在海绵上，用海绵擦拭锅内烧焦烧黑的部分。擦拭过程中要适当用力，确保彻底清除污渍。最后，用清水冲洗干净即可。
二、使用番茄酱清洗
在锅具内倒入适量的番茄酱，然后用海绵擦拭几分钟。番茄酱中的酸性成分有助于分解烧焦的污渍。之后，用清水冲洗干净即可。
三、使用白醋清洗
将不锈钢锅具用清水冲洗一遍，然后倒入适量的白醋。用海绵擦拭锅内烧焦烧黑的部分，让白醋与污渍充分接触。几分钟后，用清水冲洗干净即可。
四、使用氧系清洁剂清洗
若以上方法无效，可以考虑使用氧系清洁剂。这种清洁剂具有强氧化性，可以分解顽固污渍。但需要注意的是，使用氧系清洁剂时要严格按照说明书上的方法进行，避免对人体造成伤害。
五、预防不锈钢锅烧焦的措施
为了避免不锈钢锅再次烧焦，可以在烹饪前先用厨房纸巾在锅底涂上一层油，这样可以在一定程度上预防食物残渣在锅内形成顽固污渍。另外，在烹饪过程中要注意火候控制，避免火候过大导致食物烧焦。
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