日本料理哪家好 前十强项目好选择，如今，对于外国的菜也有了很多的选择，很多人都热衷于外国的菜肴，确实，它们有着各自的特色，也未尝不是一种美食，其中日本料理就很受欢迎，日本料理起源于日本列岛，逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。日本和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良，而且材料和调理法重视季节感，在这里为大家推荐前十强的日本料理。

一、赤坂亭

赤坂亭的日本料理即“和食”，起源于日本列岛，并逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。在日本料理的制作上，要求材料新鲜，切割讲究，摆放艺术化，注重“色、香、味、器”四者的和谐统一，尤其是不仅重视味觉，而且很重视视觉享受。

二、居食屋和民

Watami集团创立于1984年，在外食领域一直以“为所有相遇、交会的客人，提供安心用餐的空间”为要旨，而不断发展壮大。1992年开发居食屋“和民”，目前已经拥有国内约600家、国外约100家各种形式的店铺。和民国际有限公司希望能通过外食店铺的推广，以亚洲为中心，在全球范围内实现Watami集团的口号“成为地球上汇集最多感谢的集团”。

三、禾道轩

中之禾餐饮人凭借其对美食的认知及灵活运用，创造出许多脍炙人口的佳肴美食。我们每个人都精益求精，将以往的古典菜肴推向新菜烹调法，并相互借鉴运用，调制的方式讲究风味、天然性、技巧性、装饰和颜色的搭配。中之禾餐饮每个人有一张好吃的嘴、一个挑剔的胃、一双精巧的手、一个聪明的头脑将我们的餐饮精神在华夏发扬光大。

四、唐宫

唐宫自创有唐宫海鲜舫、唐宫膳、唐宫壹号、盛世唐宫、忍者居日本料理、樱川日本料理6个品牌，在中国为顾客提供各种优质的中式佳肴、港式茶点、日式美食以及多元化的餐饮服务。

五、荣新馆

荣新馆的就餐环境，地道的日本口味，以其贴心入微 的服务广受中外顾客的亲睐和喜爱。如今日本料理以成为大家生活中必不可少的就餐选择，因为不仅可以享受到食材的原汁原味，还能感受到健康的饮食理念

六、泉鲤日本料理

由日本大阪原装特调酱料为核心竞争力，因门店装修风格独特，充满日式时尚潮文化，符合现代年轻人追求时尚，张扬个性的心理特征，泉鲤至门店开业以来，得到了众多年轻消费者的追捧旗下有多个轻餐饮品牌。

七、古田居寿司

古田居寿司采取回转寿司的用餐模式，寿司风味纯正新鲜，种类繁多，口感一流，色、香、味、器皆讲究品质和优雅，以传承延续原味烹制技巧的的基础上对寿司的口味和造型进行更加符合市场潮流的改良，让前来就餐的顾客能感受到正宗的日料风味。

八、德川家日本料理

德川家日本料理一直致力于日式餐饮食品的研发与运营，拥有完善的员工培训体系及整体运营管理体系。目前正在构建全国物流配送系统，让消费者食得安心，健康。

九、清水海

清水海各店设计和装饰统一采用日本民俗文化风格，以提供具有日本传统风味的料理为主，配合贴心舒适的标准日式服务，营造出纯粹的东瀛风情的饮食文化风格。

十、鳗鳗的爱

鳗鳗的爱”(Mr.Eel's Love)是将太无二旗下重磅打造的鳗鱼主题内涵餐品牌。以高品质深海食材、匠心级烹饪工艺，优越纯美口感，优雅和风环境营造的轻奢式用餐体验，传达“慢慢品、漫漫爱”、爱自己多一点的内涵餐品牌理念。

好了，关于日本料理的一些就为大家介绍到这里，如果想要知道更多的日本料理或者其他料理的情况的，都可以在下方留言联系我们，我们会第一时间为大家解答。