展会创办于2006年，每年举办一次，在2014 年的展会上，吸引了来自全球13 个国家的100多家公司参展，来自乌兹别克，哈萨克斯坦，乌克兰等国家的专业观众6500 人次。展出面积较上一年增加了12%。官方支持：乌兹别克斯坦对外经济联系、 投资与贸易部、 乌兹别克斯坦共和国农业和水资源部、塔什干政府乌兹别克斯坦共和国食品工业协会、乌兹别克斯坦批发商协会、乌兹别克斯坦共和国工商会秘书会、乌兹别克农民联合会，乌兹别克肉业乳业联合会。