展会概括

　　中国国际食品、肉类及水产品展(简称FMA CHINA)是经国家商务部与国家质检总局批准并给予支持的重要会展活动，是我国食品、肉类与水产品行业的专业国际贸易采购交易会。该展会有中国出入境检验检验协会主办，上海高登商业展览有限公司具体承办，2015中国国际食品、肉类及水产品展览会暨质量安全控制论坛将于于2015年06月10日-12日在上海新国际博览中心召开。届时，来自全球近百个国家的食品、肉类与水产组织、生产企业、贸易企业、加工企业、科研机构等代表将齐聚上海，他们将带来各国、各地区食品、肉类与水产品市场、产品、加工技术、科研成果等最新信息。这将是世界各国食品、肉类与水产品企业交流学习、经贸洽谈、业务拓展、提升品牌的难得机遇。我们相信，FMA CHINA2015必将为中外参展企业带来更多收获和更大欣喜。组委会邀请致力于食品、肉类与水产品行业发展的全球食品、肉类与水产品企业和同仁莅临FMA CHINA2015，让我们携手前行，共创美好未来。

　　同期活动

　　国际食品、肉类及水产品质量安全控制论坛在展馆多功能会议室召开，由国家质检总局、国家药监局、商务部、公安部、工信部、海关总署、上海市政府及有关协会的领导与企业代表围绕食品、肉类及水产品安全与质量控制进行深入交流。展会特点;突出进口肉类及水产品的重要贸易地位。

　　展会特点：

　　突出进口肉类及水产品的重要贸易地位。

　　1.肉类产品：中国进口肉类产业在过去十年里迅猛增长。据相关数据显示猪肉、禽肉、牛肉、羊肉截止2013年进口肉已达265万吨，同比2012年增长了30.8%。中国已经成为进口肉类的消费大国，虽然我国肉类进口呈现出数量大批次多等特点，但比起我国肉类总产量的8536万吨。进口只占国内生产量的3.1%，说明国内市场之大，进口肉类产品市场还有着长足的发展空间。

　　2.水产品：中国是全球最大的渔业及水产养殖国,也是全球最大的水产品进出口及加工国，水产品出口额居世界第一位。今年上半年我国水产品进口量227.58万吨，进口额45.85亿美元，同比分别增长10.14%和11.51%。今年上半年我国水产品来进料加工贸易出口量54.72万吨，出口额25.4亿美元。水产品消费量从1970年的人均5Kg增长到现在的人近30Kg。经济快速增长和13亿人口也使中国成为世界最主要的水产品流通和消费市场。

　　展出大类

　　各类食品饮料、肉及肉制品、水产品、乳及乳制品、茶与咖啡、水果、蔬菜、葡萄酒及烈酒、加工技术及包装设备、检测仪器设备与材料等。

　　目标观众

　　• 各国食品、肉类及水产相关组织与协会、各国驻华机构、商贸机构、国际买家中国采购办、国际商贸机构等;

　　• 食品、肉类与水产行业的经销商、代理商、贸易商、进口商及制造商;商场、超市和专卖店的采购人员和品质检验人员等;餐饮酒店、西餐厅的采购人员等;消费者以及其他相关人士等。

　　• 大型超市和普通超市：大型超市和普通超市采购中心、食品、肉类与水产采购经理、大型超市和普通超市经理等;

　　• 咖啡厅、酒店和餐厅：各大酒店及夜总会及餐厅、连锁餐厅和连锁酒店等;

　　• 免税经营行业：免税经营者、船具商、免税店、具有采购部门的航空公司、铁路公司、具有采购部门的邮轮和渡轮公司等

　　• 电子商务行业：食品、肉类与水产网站设计师、此类网站的食品、肉类与水产买家等

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