2016年5月6-8日，由中国国际商会、振威展览股份主办的“第五届北京国际进口食品博览会”将在北京展览馆盛大举办。展会经过四年的发展和壮大，一跃成为中国最具影响力的国家级进口食品博览会。

回顾上届，美国、意大利、西班牙、俄罗斯、澳大利亚、泰国、韩国、土耳其、马来西亚、印度尼西亚等国际展团盛装亮相，给观众展示了来自各国的地道美食。放眼本届展会，以俄罗斯、韩国、挪威、意大利为代表的十余个国家展团，早已预定了展位，并且表示展商报名踊跃。

　战斗民族的饮食文化

全世界对战斗民族饮食文化最大的误解，恐怕就是认为俄罗斯人只吃“土豆烧牛肉”。虽说俄罗斯地处高纬度，冬季漫长，气候寒冷，但丝毫不影响俄罗斯人享受美食。俄罗斯人吃啥？择其要者，有面包、牛奶、土豆、奶酪和香肠——“五大领袖”，圆白菜、葱头、胡萝卜和甜菜——“四大金刚”，以及黑面包、伏特加、鱼子酱——“三剑客”。上届展会上，俄罗斯展团用鱼子酱、熏肉、啤酒、蜂蜜和巧克力糖果等震撼了中国食客的味蕾，今年，更是有重量级展商——南方俄罗斯携带其招牌的葵花籽油产品来到现场。除此之外，该公司更是为国人带来面粉、面包、休闲食品等原生态、无添加、高营养的健康美食。

思密达国度的舌尖之旅

当你看着韩剧中的男女主人公吃着炸鸡喝着啤酒，手捧蜂蜜柚子茶，面前放着各式的紫菜包饭，在你沉醉于曲折的剧情时，你是否也对对着屏幕中的各色美食垂涎欲滴。火红的辣酱包裹着白菜，经过腌渍和发酵的韩国泡菜劲辣爽脆、无脚无色的玻璃杯中，有“露酒”美称的韩国烧酒醇糯甜香。韩国的小吃总是能给人一种异国的清爽。在本届展会现场，除了那些耳熟能详的韩国特色小吃，大家将看到由韩国BTGin公司研发的健康功能性食品真红参皂甙胶囊和酵素红参。其将红参中无法被人体直接消化吸收的人参皂甙分解转变为可被人体高效性吸收的物质，可有效帮助恢复疲劳、提高免疫力、防止血小板凝集促进血液循环等。

“西餐之母”意大利美食 漂洋过海地来看你

意大利民族是一个美食家的民族，他们在饮食方面有着悠久历史，如同他们古而不老的艺术、设计考究的时装和精巧灵活的汽车，总是喜欢精心制作。意大利美食典雅高贵，且浓重朴实，讲究原汁原味，喜用橄榄油、番茄酱、酒做调料。除了面食和特色菜肴，中国人最熟悉的甜点莫过于意大利的提拉米苏，它曾一度成为小资的精神象征。另外卡布奇诺、炭烧咖啡也是意大利人餐桌上必备的经典饮品。另外，意大利的葡萄酒历史、品质、种类、产量都堪称世界第一。

　挪威王国的海鲜大餐

位于北欧西北部，悠长曲折的海岸线给挪威渔业提供了得天独厚的自然条件，使海鲜成了挪威饮食里离不开的食材。首屈一指的是熏鲑鱼、新鲜鳕鱼、鲱鱼等。挪威鳕鱼肉质白细鲜嫩，清口不腻。挪威鳕鱼除鲜食外，还加工成各种水产品。此外鳕鱼肝大且含油量高，是提取鱼肝油的原料。也许你苦于无法在国内吃到新鲜的挪威海味，不过不用担心，首次参展的挪威国家展团组织了本国水产和食品企业远道而来，在北京进口食品展为大家提供最新鲜的食材和食品。

以上只是简单列举了部分国际展团，其他来自美国、西班牙、澳大利亚、泰国、土耳其、马来西亚、印度尼西亚等十余个国家也组织了进京团队，看了这样的展示阵容，是不是想马上开启这趟美食之旅。2016年5月6日，进口食品展诚挚地邀请您赴一场我们精心准备的全球美食盛宴。我们为您省去了长途跋涉、舟车劳顿，为您节省了时间和金钱，将原滋原味的国外食鲜送到家门口，让异域的美味和您只有一步之遥。

国家级进口食品展

北京国际进口食品博览会

2016年5月6-8日

北京展览馆

电话：010-58236512

官网：www.cipfe.com