德国糖果展/科隆糖果展ISM/德国休闲食品展/德国糖果机械展/慕尼黑烘焙展/墨西哥糖果展/芝加哥糖果展/迪拜糖果展/迪拜甜食展/俄罗斯烘焙展/俄罗斯酒店食品展/泰国食品展/2014法国sial食品展/美国烘焙展/德国烘焙展/国外展会

2015德国科隆国际糖果及休闲食品展
展期：2015年2月1日--4日 地点：德国科隆国际展览中心

展会题目：科隆国际糖果及休闲食品展
展会时间：2015年2月1日--4日
展会地点：德国科隆国际展览中心
展会周期：一年一届
展会规模：2014年展会展出面积 110,000 平方米，来自 68 个国家的 1,476 家企业参展，海外参
展比例占 84%，其中以德国为首的 222 家独立参展商、7 个组团企业代表以及来自海外的 1,243 家独立展商与 13 家组团企业参与展会。来自 140 个国家和地区的约35,000 人次贸易观众至现场参观，其中海外观众占比 67%。
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          (广东省商务厅下属：广东省对外经济合作企业协会理事单位)

同期举办：2015德国科隆国际糖果原料及加工机械展（ProSweets）

展会亮点：
2014年展会特设的“新品展示区“成为观众的焦点，现场 100 个展示橱窗被全数预定并呈现出琳琅满目的特色展品。最终由媒体优选杰出创新产品，其中冠军被 Intersnack Knabber-Geb?ck 公司以其“哔啵脆”休闲食品收入囊中，Belfine BVBA 携巧克力制品"手指玩偶"和来自 Hans Freitag 公司的新品休闲饼干"Likies"仅此其后。
展会突破以往惯例，首度与非欧洲国家建立合作联盟——南美洲的巴西。在与巴西巧克力，可可豆，花生，糖果和副产品行业协会紧密合作下，共有 27 家参展企业现场展示了高品质的、有特色的甜食和休闲食品，广受好评。

展会介绍：
在德国科隆举办的科隆国际糖果及休闲食品展（ISM）是全球最大、最重要的甜食和休闲食品的展览会。每年，来自全球贸易界的专业人士汇聚在这里，相互介绍、发掘和探讨国际最新流行趋势、最新的产品，寻找最近最好的商机。
ISM 的展品系列是其他任何展览会都无法匹敌的，其范围之广完全折射出了整个全球市场。全球糖果业所有相关的目标群体都被带到了这里。小型、中型还有具有市场领导作用的供应商们在这里进行直接交流，用最革新的思想、创意和理念满足未来消费者的需求。这些都为供应商和客户之间的双赢制造了无限良机。
“科隆国际糖果及休闲食品展再次向国际甜食和休闲食品行业展示了其作为专业核心贸易交流平台的卓越地位，并以其独特的呈现形式为行业提供了更完备的流通展示机会，”科隆国际展览有限公司首席运营官 Katharina C. Hamma 为展会所做的精准概括，她还表示“行业专业人士聚首一处机会难得，可以想象一个展会涵盖如此之多的专业讯息和商务接洽是行业的一大幸事。”德国国际糖果及零食展委员会主席 Bastian Fassin 也同时作出正面评价，“高质量的贸易观众成就了这个专业贸易展会作为全球甜食和休闲食品行业的至关重要的枢纽，也助推国内外的进出口商务进行的更顺利。”

本届展会吸引了来自 68 个国家的 1,476 家企业参展，以国际化和品类全的绝对优势进行全展会行业细分与一站式呈现。而展会也沿袭一贯传统，由行业知名巨头企业至中小型后起迸发的企业共同打造涵盖甜食及休闲食品行业全品类的平台，并将展会变成一个以精盖全的全球市场。 将近 84%的参展商来自海外，主要包括意大利、比利时、法国、西班牙、荷兰、英国以及瑞士，同时也吸引了来自巴西、中国、波兰、土耳其和美国等参展和广泛关注。而专业观众方面，也以 67%的高比例海外贸易观众为主导，涵盖以德国贸易决策者为中心的众多企业高管，覆盖全球各地业内进口贸易组织和企业以及今年新起的便利商超和零售贸易多层面潜在买家。
来自欧盟体系的贸易观众依旧把科隆国际糖果及休闲食品展作为行业贸易采购的决策因素和重要契机。如，不少来自法国的贸易买家现身展会，与现场部分邻国的参展企业顺利接洽；此次意大利、希腊和西班牙的专业观众反馈在现场也较往年有更大的收获；同时，中东地区和沙特阿拉伯，以及东欧、俄罗斯、北美和南美的观众数量和参与度也较往届趋于平稳，虽然美中不足的在于中国农历春节的影响仍然降低了部分中国贸易观众的本届展会的参与度。

“科隆国际糖果及休闲食品展自开展首日起，聚集了行业各环节企业的高管和决策者，期间产品和技术革新更是为国际化商务贸易推波助澜，”现场一位参展商向记者表示。另一位企业家概述道：“对于我们来说，在展会现场结识更多行业经销商尤为重要，比起其他同类展会，科隆国际糖果及休闲食品展的观众质量更高。”

市场背景：
德国是高度发达的工业国家，2010年GDP约为3.3万亿美元，经济总量位居欧洲首位，是世界第四大经济体，仅次于美国、中国和日本。德国被公认为欧洲四大经济体(德国、法国、英国、意大利)当中最为优秀的国家，是当今欧洲乃至世界一流的强国。同时，德国还是世界第二大商品出口国和第三大商品进口国，在科学技术的许多个领域当中处于世界绝对领先的地位。据欧盟统计局统计，2011年1-9月德国货物贸易进出口20574.7亿美元，比上年同期（下同）增长22.6%。其中，出口11114.0亿美元，增长21.6%；进口9460.7亿美元，增长23.7%。贸易顺差1653.4亿美元，增长10.9%。分商品看，机电产品、运输设备和化工产品是德国的主要出口商品。机电产品、矿产品和运输设备是德国进口的前三大类商品，2011年1-9月合计进口4601.6亿美元，占德国进口总额的48.6%。进口亦呈全面增长态势。据欧盟统计局统计，2011年1-9月中德双边贸易额为1352.1亿美元，增长21.8%。其中，德国对中国出口674.6亿美元，增长32.9%；自中国进口677.5亿美元，增长12.5%；德方逆差为2.8亿美元，下降97.0%。中国为德第五大出口市场和第三大进口来源地。