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鸭饲料配方及种类介绍 怎么辨别它的好坏

2019-07-15

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在畜牧业中,饲料是一种很重要的喂养食物,现在市场上饲料的种类有很多,即可按成分分类,又可按照原材料分类。在日常生活中选购饲料时,可通过味觉、嗅觉、触觉、过筛等方法,鉴定饲料质量的好坏,今天就来介绍一下鸭饲料的一些配方和分类,以及一些饲料的辨别技巧。

百科目录

  • 1养鸭饲料的种类
  • 2鸭饲料配方有哪些
  • 3怎么辨别饲料的好坏
养鸭饲料的种类

一、谷实类饲料

包括玉米、小麦、大麦、燕麦、高粱、稻谷、碎米、小米等。这类饲料含淀粉和糖60%~70%,是能量的主要来源。但这类饲料含蛋白质较少,钙、磷也不多。若单纯使用这类饲料,则不能满足鸭的营养需要,在配制鸭的日粮时,这类饲料占50%~60%为宜。

1、玉米:在配合饲料中占的比重很大,其有效能值高,代谢能含量高达每千克13.50兆焦耳~14.04兆焦耳。但玉米的蛋白质含量低,必需氨基酸不平衡,矿物质元素和维生素缺乏。在配合饲料中须补充其他饲料和添加剂。

2、小麦:小麦含能量高,粗纤维少,适口性好,其粗蛋白质含量在禾谷类中最高,但苏氨酸、赖氨酸缺乏,钙、磷比例也不当,使用时必须与其他饲料配合。

3、大麦:大麦含代谢能每千克11.34兆焦耳左右,比玉米低,粗纤维含量高于玉米,但粗蛋白质含量较高,约为11%~12%,且品质优于其他谷物。用大麦喂雏鸭应限量,在鸭饲粮中的用量一般为15%~30%。

4、燕麦:燕麦代谢能为每千克11兆焦耳左右,粗蛋白质9%~11%,含赖氨酸较多,但粗纤维含量也高,达到10%,故不易在雏鸭和种用鸭中过多使用。

5、高粱:高粱代谢能为每千克12兆焦耳~13.7兆焦耳,蛋白质含量与玉米相当,但品质较差,其他成分与玉米相似。由于高粱含单宁较多,味苦,适口性差,因此在鸭日粮中应限量使用,不宜超过15%。

二、糠麸类饲料

糠麸类饲料主要包括麦麸、米糠、高粱糠等。含淀粉和糖40%~55%,含能量略低于谷实类饲料,但含蛋白质和钙较多,在植物性饲料中是含磷最多的一类,这类饲料粗纤维含量多,体积大,含能量较小,雏鸭不宜多喂,育成鸭和成年鸭可适当多喂些。

1、麦麸:包括小麦、大麦等的麸皮,含蛋白质、磷、镁和B族维生素较多,适口性好,质地蓬松,具有轻泻作用,是饲养鸭的常用饲料,但粗纤维含量高,应控制用量。一般雏鸭和产蛋期鸭麦麸用量占日粮的5%~15%,育成期占10%~25%。

2、米糠:米糠是糙米加工成白米时分离出的皮、糊粉层、胚及少量胚乳的混合物。其营养价值与加工程度有关。含粗蛋白质12%左右,钙少磷多,维生素B族丰富,粗脂肪含量高,易酸败变质,天热不宜长久储存。由于米糠中粗纤维也多,影响消化率,同样应限量使用。一般雏鸭米糠用量占日粮的5%~10%,育成期占10%~20%。


鸭饲料配方有哪些

一、肉鸭饲料的配制

要保证肉鸭既能正常生长发育又能充分发挥其遗传潜能,饲料应根据其不同生理阶段和营养需求的特点进行配制。若肉鸭采用放牧式饲养,其生长速度较慢,应依据放牧获得食物的营养特性配制饲料,以提高饲喂效果,降低饲养成本。参考饲料配方是:

1、雏鸭饲料,玉米50%、菜饼20%、碎米10%、麸皮10%、鱼粉7.5%、肉粉1%、贝壳粉1%、食盐0.5%。

2、中鸭和育肥期饲料,玉米50%、小麦17%、麸皮12%、碎米10%、菜饼5%、鱼粉4.5%、贝壳粉1%、食盐0.5%。

3、适口性好饲料的营养成分要稳定,便于储存。无论人工配制饲料,还是采用机械加工,最终的饲料产品应混合均匀。

禁止使用违禁药物特别是在肉鸭生长后期饲料中,禁止使用任何药物性饲料添加剂,以确保鸭肉产品安全。

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二、蛋鸭饲料的配制

蛋鸭饲料配方在选用原料时,应具有易操作性。要求饲料原料的品质稳定,数量充足,价格适宜,具有地方资源优势。配制蛋鸭日粮应根据鸭的年龄段和采食量,确定配合饲料的适宜营养浓度。其参考配方是:

1、蛋小鸭(1周~8周):玉米58.7%,豆粕26%,菜粕或棉粕7%,石粉4%(骨粉、贝壳粉均可),特预6号预混料4%,食盐0.3%。第一周雏鸭建议全部饲喂全价颗粒饲料。

2、蛋中鸭(8周~开产):玉米64%,豆粕16%,菜粕或棉粕6%,石粉9.7%(骨粉、贝壳粉均可),特预6号预混料4%,食盐0.3%,金赛维适量。

3、产蛋期鸭:玉米51%,豆粕22%,菜粕或棉粕3%,次粉10%,石粉9.7%(骨粉、贝壳粉均可),特预6号预混料4%,食盐0.3%。


怎么辨别饲料的好坏

一、感官鉴定

1、味觉鉴定

可将少许饲料放入口中舔咬,优质饲料味好,劣质饲料有怪味。

2、嗅觉鉴定

饲料有无霉臭、腐臭、氨臭、焦臭等,有则为劣质饲料。

3、触觉鉴定

用手指捻饲料,通过触摸饲料颗粒大小、硬度、粘稠性等来判断饲料优劣。

二、过筛鉴定

一般来说,20千克-90千克的生长育肥猪料,可全部通过孔径2.5毫米的圆孔筛,孔径为2毫米圆孔筛的筛上物不得大于15%,0周~4周的肉用仔鸡料鉴定法同生长育肥猪料的方法。产蛋鸡及4周以上的肉用仔鸡饲料能通过2.5毫米的圆孔筛,孔径为2毫米的圆孔筛的筛上物不得大于15%。采取以上方法,可测定混入的异物及原料粒径。


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