2016年下半年,中国茶界发生了一件极具影响力的事情,那就是小罐茶的隆重上市,这一快销界的现象级产品,自上市以后势如破竹,销量快速攀升,在上市不到两年的时间里就实现了零售额超10亿元的优秀业绩。快速崛起的小罐茶,为古老的中国茶行业带来了一股新鲜的活力。
作为茶界新锐,小罐茶创立至今还不到四年,而小罐茶的成功,除了以消费品思维做茶,也在于其对产品的精准定位,小罐茶从开始就明晰传统茶业的“品类众多、产品繁杂、价格杂乱、过于传统、标准确实”等现状,所以产品的创意定位直奔主题而去。以八大名茶品类的名茶非遗传承人作为背书,直接以“小罐茶、大师作”作为诉求,来树立小罐茶的产品品质。同时,标准化的产品、价格、规格以及大规模的广告传播,树立品牌形象的同时,也给了消费者一个标准化产品的价值参考。同时,小罐茶大气、轻奢、时尚的包装直接切入茶叶最核心的市场:茶礼市场,定位于高端商务礼品茶,并直接点明“总裁办公室的待客茶”的定位。与此同时,还强化产品细节,注重消费体验等,紧紧围绕消费者来做文章,从而赢得了消费者的信赖和喝彩。
同时,小罐茶针对茶行业无标准以及有品类无品牌的现状,明晰了标准化和品牌化建设思路,对于茶品牌,我们可以轻松的说出“西湖龙井、安溪铁观音、祁门红茶”等茶叶品类及核心产区,却很难想起哪个茶叶的品牌名称,这就是茶叶行业“有品类无品牌”的典型而突出的现状。随同消费者品牌化消费需求的强化,以及小罐茶等茶企对于茶叶品牌的锻造及对于茶叶行业的不断搅动,必然会推动茶叶企业意识的转变及对于品牌的重视,同时也必定会推动整个茶业的品牌化发展进程。茶企如果想要发展壮大,就必须打造自己的品牌,这是企业发展的必然方向。
而在标准化建设方面,小罐茶可以说是开了茶行业先河,标准的规格、标准的包装形式、标准的价格,正是这些标准化的要素,让消费者在购买的过程中不用因为价格的高低、品质的优劣而疑惑,不会因为对于价格、品质没有参考标准而担心自己被欺骗。因为它是标准化的产品,它有着统一的标准、级别、价格,让消费者消费中有了价值参考。同时也让收礼人知道礼品的价值所在。礼品的价值共识是送礼过程中最先考虑的,因为它是社交工具,关乎着送礼人的面子。
传承了数千年的中国茶为什么会让年轻人敬而远之?是年轻人不喝茶吗?数据显示,大多年轻人是了解茶叶的健康价值,同时也有喝茶的意愿,对于喝茶并不排斥,只是茶企没有给予年轻人喝茶的理由。茶叶企业根深蒂固的思想和运作思路,让他们固守着茶叶几千年传统文化的传承而难以突破自我,他们太过于固守自我,而忽视了消费者到底想要什么。
为了让小罐茶的包装取得全新的突破,小罐茶来到了在设计上以注重细节和用户体验著称的日本,找到了设计大师神原秀夫,给他提了三个要求:1、8种不同形态的茶,要能用同一个包装,确保体验的一致性。2、要通过包装,来改变目前茶叶糟糕的用户体验。3、 要漂亮,要有品位,还要环保。没想到,这三个小小的要求,却让神原秀夫这位设计大师“头疼”了足足两年。首先,8种茶叶的形态各异,有球状的,有条状的,还有饼状的,体积、重量的差异极大,8种茶用一个包装,简直是一件不可能完成的任务。其次,既要考虑各种茶叶不同的保鲜需求,又要确保使用时用户体验的统一,这看起来,又是一对难以调和的矛盾。
功夫不负有心人,在经历了两年时间,13稿设计方案后,神原秀夫在中国传统茶叶罐上终于找到了灵感,设计出了这个一罐一泡的铝制小罐,完美实现了我们的三个要求。在保证罐子外观、直径一致的情况下,通过高度调节,完美解决8种茶的封装问题。
作为现代派中国茶的代表,小罐茶始终坚守初心,从三年半的寻茶路,到今天黄山智能化工厂的建设,无一不是为了“做中国好茶,做好中国茶”,而这不仅仅是小罐茶的使命,更是中国七万茶企的使命,因为只有这样,才能让传承了数千年的中国茶重新走向辉煌。