黄酒美食-黄酒鲫鱼汤

十大黄酒品牌【珍珠红】

黄酒在酒业中占有重要的地位，那么亲们都知道黄酒有哪些品牌呢？现在珍珠红小编就给大家普及下十大黄酒品牌。

2015-07-30

喝珍珠红黄酒有哪些好处

随着各地特产的互通有无，过去只在一些地区流行的黄酒也逐渐飘香大江南北，究其原因，可能比较多的还是源于珍珠红黄酒的众多好处。那么喝珍珠红黄酒的好处有哪些呢?

2015-06-26

黄酒怎么选购_珍珠红

黄酒在我国南方大部分地区都有酿造，黄酒种类繁多，一般消费者在选购的时候很难辨别其品质好坏，在这里介绍一些黄酒选购的小常识，帮助那些对黄酒不太了解的消费者在购买时使用。

2015-06-29

黄酒与螃蟹的邂逅_珍珠红

今天给大家带来的是一道别出心裁的美食，以往黄酒在菜肴的应用中几乎都是以直接添加的方式来应用的，今天给大家介绍的这道黄酒蒸螃蟹则利用黄酒代替水来蒸制螃蟹，相信味道一定不会让大家失望的。

2015-06-25

怎么存放珍珠红黄酒不容易变坏

黄酒不同于白酒等一些烈性酒，属于低酒精度的饮料，因此在储存方面也有着诸多的禁忌，在日常生活中，很多变质的黄酒都是因为不当的储存方法导致的，选择正确的储存方式对于黄酒的长时间存放有着至关重要的作用，今天教给大家几个存放的妙招。

2015-06-30

黄酒为什么选择在冬季酿造【珍珠红】

随着高新的科技工业化设备的上线，使得黄酒对于酿造季节已经没有太大的约束，自动化的控温技术使得黄酒一年四季皆可量产，但还有不少企业、作坊坚持着一冬一酿、手工酿造的原则，对于黄酒行业来说，一冬一酿更像是一种文化一样，总得有人继续传承下去。

2015-07-06

黄酒在酿造过程中需要注意什么_珍珠红

黄酒酿造是一门学问，对于不少想要学习黄酒酿造的朋友来说，一定要谨记下面的注意事项，其实酿造本身没有太大的技术含量，只要注意细节，多次尝试就可以掌握其中的奥妙，当然也能酿造出来美味的黄酒。

2015-06-30

为什么说黄酒是比较富营养的酿造酒

珍珠红黄酒营养异常丰富这在世界酒林中可以说是不多的。为了让广大消费者明白珍珠红黄酒的这一特性，现从以下三个方面进行说明。

2015-07-01

黄酒贮藏贮存方法

黄酒是我国特有的传统饮用酒，至今已有三千多年的历史，因其酒液呈黄色而取名黄酒。如此好酒怎能不知道怎样储藏呢！

2015-07-01

黄酒出现沉淀不是酒液质量的问题_珍珠红

比较近在网上一些论坛经常看到有黄酒爱好者反应说购买的一些黄酒在放置一段时间之后会出现沉淀，担心酒液质量出现问题，担心出现勾兑的情况，其实对于黄酒沉淀的问题在业内已经是老生常谈了。

2015-06-26