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行业动态甜酒美食——甜酒煮汤圆

甜酒汤圆

pf8751240

2015-09-02 10:45:17

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导读：甜酒汤圆是一款养颜的美食，不仅口感爽滑，同时满足味蕾的需求。

用料：甜酒（www.pearlred.com) 汤圆枸杞红枣鸡蛋白糖

步骤：

1：锅内加适量水烧开，放入汤圆，盖好盖待煮沸后，加适量冷水至水不沸后，再盖好盖煮沸，再加适量冷水，反复两到三次，见汤圆一个个全浮在水面上，个大饱满，就煮好了。

2：鸡蛋打散划匀备用

3：加适量甜酒入锅，煮沸后，将鸡蛋液慢慢倒入锅内，快速划开，同时放入枸杞红枣一起煮沸后即关火，加适量糖调味。

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