网上订餐小心隐形“无证摊贩”

摊贩食品订餐

amdin

1449阅读量2015-07-07

导读：日前，上海科普大讲坛邀请了中科院陈晓亚院士，上海市食品药品监督管理局顾振华副局长、复旦大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室厉曙光教授在上海科技馆报告厅与公众共话食品安全，围绕新修订的食品安全法，探讨了无证摊贩、网络订餐平台等管理方式的改进。据介绍，市人大2011年制定了本市实施《中华人民共和国食品安全法》的办法，明确规定了上海摊贩的管理，比如由地方政府划出可以供摊贩经营的场所，可以允许摊贩

日前，上海科普大讲坛邀请了中科院陈晓亚院士，上海市食品药品监督管理局顾振华副局长、复旦大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室厉曙光教授在上海科技馆报告厅与公众共话食品安全，围绕新修订的食品安全法，探讨了无证摊贩、网络订餐平台等管理方式的改进。

据介绍，市人大2011年制定了本市实施《中华人民共和国食品安全法》的办法，明确规定了上海摊贩的管理，比如由地方政府划出可以供摊贩经营的场所，可以允许摊贩从事经营，经营时间可以是24小时也可以是部分时间段。但在区域划出时间段内从事经营的摊主，必须到街道登记，由街道发给登记卡，凡是进行登记的摊贩食品安全有保证，如现在早上许多经由统一规划、有登记卡的早餐车。不过，夜排档本质上属于摊贩的范围，目前为止还没有一个街道或区允许这些摊贩经营。目前，政府部门正在尝试对夜市的有效组织管理方法，如去年在锦江乐园搞了台湾的夜市，也是摊贩，这是未来努力的方向。

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沪消保委网络外卖订餐调查：到家美食会第一，大众点评垫底

随着天气转冷，网络订餐开始火爆，只要动动手机，美食就能送上门，这种便捷的订餐方式已经成为了很多消费者的选择。然而在网络订餐的繁荣下却是乱象环生，主要集中在食品安全和服务上。

2015-11-13

陕西省内小作坊禁止生产婴幼儿食品违者比较高罚2万元

昨日下午，省十二届人大常委会第21次会议在西安闭幕，表决通过的《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》、《陕西省现代农业园区条例》均将于明年1月1日起施行。批准了《西安市扬尘污染防治条例》，将于今年10月1日起施行。修改后的《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》禁止食品小作坊生产加工采用传统酿制工艺以外的其他方法生产酒类、酱油和醋。此外，专供婴幼儿、孕产妇的食品；声称具有特定保健功能的食

2015-07-31

美团、百度、饿了么又出食品问题！

民以食为天，可最近层出不穷的食品安全问题让消费者寒心。近日有媒体爆出美团、百度外卖、饿了么三大订餐平台存在卫生条件差、无经营许可证、无营业执照等餐厅行业乱象，引起广泛关注。

2016-08-11

广州：冷荤凉菜改刀熟食食品摊贩不得经营

据统计，广州全市食品小作坊约有800多家。广州市食品药品监管局相关负责人表示，食品小作坊和小摊贩对满足群众食品消费需求、方便群众生活、促进地方经济发展具有积极作用。但大多数食品小作坊、小摊贩存在“散、小、乱、差”的情况，生产经营条件简陋，从业人员素质普遍较低，质量意识不高，质量控制能力较差，无原料购进与成品生产检验能力。为此，广州市食品药品监督管理局起草了《广州市食品药品监督管理局关于贯彻落实

2016-05-07

兰州拟出台办法管理网络订餐

兰州拟出台办法管理网络订餐已对10家在兰互联网食品经营及第三方平台进行集体约谈西部商报讯（首席记者金奉乾记者尚也）针对央视“3·15”晚会曝光的网络订餐食品安全问题，3月22日下午，甘肃省食药监局组织市县（区）食药监部门举行2016年网络订餐食品安全约谈会，“饿了么”“美团外卖”等5家网络食品交易第三方平台负责人参加约谈会。在约谈会上，“饿了么”兰州城市经理丁国宏做了表态发言

2016-03-23

呼和浩特给网络订餐立规矩了！

“您家的食品加工环节不符合‘明厨亮灶’规定，同时，也没有《小餐饮食品备案证》，现在我们要依法对您的店进行查封。”6月6日，呼和浩特市食品药品监督管理局执法人员在大学东路农大东社区附近一处平房区，对一家经营过桥米线的店依法进行了查封。记者注意到，被查封的这家过桥米线店不足20平方米，装修简陋，加工米线的操作台旁就是水槽，水槽的污水内泡着还未清洗的砂锅。制作米线用的材料、蔬菜、调料等，在店内随

2017-06-07

海南加强夏季餐饮食品安全监管

夏季是餐饮食品安全事故的高发、易发时段，为了有效防控夏季餐饮食品安全风险，近日，省食药监局印发通知，要求各市县食药监局加强夏季餐饮食品安全监管，确保农村集体聚餐、网络订餐配送等的食品安全。在加强夏季餐饮食品安全监管中，一是加强学校食堂（含托幼机构）食品安全监管；二是督促旅游餐饮食品经营单位依法经营；三是指导建筑工地食堂严格落实食品安全制度；四是加强农村集体聚餐监管；五是加强网络餐饮食品安全

2017-06-09

街头“裸装”食品卫生状况堪忧

在街头、夜市、农贸市场等地“裸装上阵”的食品种类繁多，如熟食、糕点、干果等。由于省去了包装环节，价格相对便宜，一直颇受消费者的欢迎。然而记者在调查中发现，这些产品在售卖过程中由于没有任何遮盖，卫生状况及新鲜程度着实让人忧心。街头裸卖食品卫生堪忧散装食品便于顾客自由挑选，但裸卖所隐藏的卫生安全隐患却往往为人忽视。11月2日上午，记者来到双桥区窝瓜园早市，裸卖的食品卫生现状令人担忧。摊贩将

2015-11-14

百姓关注：食品安全监管怎么才让百姓放心？

俗语云：民以食为天。然而，“无良老板”、“黑心商贩”的“任性妄为”，让市民们难以对食品安全产生信任。家住蒸湘区的王先生是一名普通企业职员，也是孩子的家长，他向记者反映：“小学校门口外的摊贩们，煎、油、炸、煮各类食物应有尽有，她们是否用的是地沟油？没有卫生许可资质的沿街贩卖如何才能规范、安全？食品安全监管为何对摊贩却毫无震慑作用，屡禁不止？”一连抛出多起疑问，王先生颇有些激动。其实，不止是王

2016-01-17

科学选购端午传统食品

随着端午节临近，各种各样的传统端午食品开始俏销，陕西省消协提醒广大消费者科学选购端午传统食品。首先，选择正规商场，注意标识齐全。一定要选择证照齐全、信誉好的正规商场、大型超市和知名电商平台，要注意选购有“QS”标志、厂名厂址、生产日期、保质期、配料表、营养标识齐全的端午食品，谨慎购买小摊点特别是流动摊贩所售端午食品。其次，选购粽子，仔细辨别。选购粽子时要注意查看真空包装是否漏

2016-06-07