超标添加“泡打粉” 阳新两名包子店老板被刑拘

包子中添加含铝泡打粉 食用含铝添加剂有何危害？

食用含铝添加剂有何危害？如果长期食用铝超标食品可能会导致记忆力丧失、老年痴呆等症状。此外，还会损害成骨细胞的活性，导致人体钙含量不足。昨日，西安市新城区人民法院公开审理了一起生产、销售有毒有害食品案，一男子因在包子中添加含铝的食品添加剂被判处有期徒刑6个月并处罚金10000元。据权威部门调研，在面食未禁含铝添加剂之前，体重为55公斤的成人每周吃3235克面条，铝摄入量就已经超标。包

2015-07-15

违规使用食品添加剂 包子店老板获刑6个月

食品安全涉及千家万户，与健康息息相关，一直都是社会关注的焦点。昨日，新城区法院开审一起食品安全案，一位包子店老板无视国家相关规定，在包子制作过程中，使用国家明令禁止的含有硫酸铝钾的添加剂。法院认定，包子店老板行为构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处其有期徒刑6个月，并处罚金1万元。无视规定使用含明矾添加剂38岁的段某是安徽亳州人，2015年3月，段某在新城区西五路29号租了一间

2015-07-15

包子馒头添加含铝添加剂将严惩

湖北重点检查膨化、焙烤食品记者昨从湖北省食药监局获悉，即日起，湖北将开展含铝食品添加剂使用标准执行情况专项检查。对生产膨化食品、小麦粉及其制品的生产企业，尤其是小作坊进行检查，重点品种有馒头、花卷、包子、焙烤食品等。据悉，重点对这些企业和制售单位检查，看是否仍在使用含铝（主要是酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉）食品添加剂。省食药监局要求，膨化食品也不能使用含铝添加剂，小麦粉及其

2015-07-10

食品专家称方便面比包子有营养系偷换概念

方面便比包子还营养?咋看一下，总觉得这个问题有点无厘头。众所周知，方便面具有不少的食品添加剂，吃多了对身体的健康影响不小。但是...

2014-09-16

石碣：“毒包子”“铝”禁不止 三店铺被查

铝常被称作“智力杀手”，长期摄入过量的铝会损害骨骼和神经系统健康，容易导致记忆力减退与智力下降，引发骨质疏松等疾病。2014年，我国发文命令禁止在包子，馒头，面条中添加含铝的添加剂。然而，仍有不少商铺违规经营。近日，石碣公安分局在开展检查时，就查获了三家生产含铝“毒包子”的店铺，3名店铺经营者被刑拘。对食品药品领域进行打假是今年警方的专项行动之一，3日凌晨，石碣唐洪派出所民警对辖区制作、销

2015-07-08

福田下梅林查处一“毒包子”早餐店 添加有毒物质硫酸铝铵

如何使蒸出来的包子馒头更加松软可口卖相好？在利益驱动下，一些不法商贩进行食品加工时往往昧着良心添加一些有毒有害物质。记者昨日从福田公安获悉，梅林派出所在下梅林发现一家添加有毒物质硫酸铝铵的早餐店，并将当事人王某定依法刑事拘留。近日，梅林派出所接群众举报，下梅林围面村86栋某包子店店主在制作包子过程中，向面粉里勾兑有毒物质。接报后，派出所立即指派民警前往该店进行走访摸排，通过连续数日的走访调

2015-08-11

青铜峡市取缔3家无照经营食品添加剂商户

近日，青铜峡市市场监督管理局采取多项措施对辖区食品添加剂市场进行了规范，营造了安全有序的食品添加剂市场环境。据了解，该局以农村、城乡结合部、企业外租厂房、车间为重点整治区域，以超市、集贸市场商场、食品添加剂专门店、调味品店、食品小作坊等为重点检查对象，采取专项整治与日常监管相结合、集中整治与长效机制建设相结合的方式，对销售假冒伪劣食品添加剂、违规使用食品添加剂及食品添加剂标识不规范和销售来

2015-07-08

深圳12家包子铺非法使用有害添加剂被查

记者报道：上月，深圳南山公安分局民警在南头巡查时，发现12家包子铺涉嫌在包子中非法添加有害添加剂，生产“毒包子”出售给市民，警方随后将11名涉案人员刑事拘留。5月1日至6月4日，警方行动小组对辖区的馒头包子铺开展清查，并对上述样品分批送检。检测结果显示所有馒头、包子的铝残留量均不符合标准，过滤出铝残留量，12家馒头包子铺全部涉嫌非法添加有害物质。6月8日7时30分，南山公安分局全警出动，在

2015-07-17

很蓬松、有甜味的包子 当心是“铝包子”

前不久，北京市大兴区内一批小作坊经营者就因为在制作包子的过程中，违法使用了含有硫酸铝钾或硫酸铝铵的泡打粉被抓。路边摊儿的包子是不是“铝包子”呢？有几种办法可以鉴别：捏松软。与无铝发面添加剂相比，含铝“泡打粉”不仅发面速度更快，制作起来省时省力，而且蒸出来的包子皮颜色更好看，卖相好，且面质松软，吃起来有丝丝甜味。查气孔。馒头包子如果添加了明矾，从颜色上看，会异常地白，从口感上也非常蓬松。

2016-03-22

济南严查非法添加和滥用食品添加剂

12月18日，济南市食品药品监督管理局下发通知，严查非法添加和滥用食品添加剂行为。通知要求餐饮服务单位的火锅底料、自制饮料等食品添...

2012-12-25