肯德基等外资餐企制作过程受更严厉质疑

比较近肯德基也是风波不断，不仅被爆速生鸡，其后厨也遭到大量的曝光。下面品牌网小编对其进一步的跟踪爆料。一起来看看吧外媒是如何看待肯德基等外资餐企的制作过程的。

近日再被央视曝光使用违禁药物，一些养殖户为了使得鸡不得病长得快，在饲料里添加多种抗生素和激素类药品。针对此事，美国《华尔街日报》1月9日指出，长期以高质量闻名于中国的外资食品和餐饮企业受到消费者的拷问，他们对这些企业的食品制作过程提出了越来越严厉的质疑。同时，这些企业在华销售额也受到影响。

报道说，比较大的靶子是炸鸡连锁品牌肯德基的母公司百胜餐饮。该公司此前说，因监管部门调查而起的负面报道对它产生了影响。在受到拷问的同时，肯德基预计开业一年以上的门店销售额在2012年第四季度下降6%，而此前估计的降幅为4%。纽约证券交易所[微博]8日早盘，百胜股价下跌4%左右。www.chinapp.com 品牌网

数据公司欧睿信息咨询的数据显示，百胜占有中国快餐市场39%的份额;同时百胜的门店也已经成为中国城市景观固有的部分。百胜表示，其产品是安全的，它目前正在配合食品安全部门强化标准、防止供应商方面出现问题。

肯德基一位发言人说，为吸引人们回到肯德基，百胜计划利用社交媒体和其他营销活动加强与中国消费者的直接沟通。

报道还说，不止百胜一家外资公司在近几个月面临拷问。麦当劳同样在央视上个月有关鸡肉抗生素的报道中被点名，不过提到的次数不及肯德基。麦当劳表示，其产品是安全的，并已经同受到质疑的供应商终止合同。去年3月，零售商家乐福公开道歉，并承诺加强员工培训。

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