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1. 易刮花：珐琅锅的表面容易出现划痕和刮痕，这不仅会影响美观度，也会影响使用效果，更会影响到锅的使用寿命。
2. 不适合高温烹饪：由于珐琅锅的制作工艺和材质原因，它不适合高温烹饪，一旦高温使用，可能导致锅体开裂或者破碎。
3. 易碎：珐琅锅虽然看起来坚固，但其实它相对来说比较容易碎裂，一旦碰撞或者摔坏，就得换掉，因此维护起来比较费劲。
4. 价格较高：相较于普通锅具，珐琅锅的价格偏高，而且一旦出现问题需修理费用也相对较高。
因此，虽然珐琅锅有着许多优点，但也不建议买。
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