1. 材质不同:马加力克珐琅锅是由法国马加力克公司自主研发的特殊珐琅技术制成,相较于普通珐琅锅更加耐用和坚固,而普通珐琅锅则是以普通珐琅技术制成。
2. 表面处理不同:马加力克珐琅锅采用了特殊的加热处理,使得其表面更加光滑细腻,防止食物残渣、污垢等积存,易于清洗,而普通珐琅锅则不具备这一特性。
3. 热传导性不同:马加力克珐琅锅具有更高的热传导性,使得其更加适合高温烹煮,而普通珐琅锅则适用于低温烹煮。
4. 价格不同:马加力克珐琅锅的价格相对较高,而普通珐琅锅则更加平价。
总体来说,马加力克珐琅锅相较于普通珐琅锅在质量、性能等方面更加优越,价格也更高。但无论选择哪种珐琅锅,都需要注意正确使用和保养,以延长其使用寿命。