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煎药砂锅是煮药的必备工具，正确选择煎药砂锅可以保证煎药的安全性和药效。
1. 材质：一般选用的材质为紫砂，其次是陶瓷、不锈钢等。紫砂、陶瓷灶具保温、隔热、耐高温，煎药过程中能保持药材的活性，但同时也难以清洗，需要注意勤洗。
2. 砂锅的大小：煎药砂锅的大小要根据需要煎药的份量来选择，过大过小都会影响药效。
3. 壁厚和底部厚度：煎药砂锅的壁厚和底部厚度决定了药材加热的速度和均匀度。一般来说，煎药砂锅壁厚约为2-3毫米，底部厚度约为5-6毫米。
4. 煎药砂锅的价格：紫砂煎药砂锅价格相对较高，但保温性好，煎药效果也更好，陶瓷和不锈钢的价格低一些，但煎药过程中需要注意温度的控制。
总的来说，选择煎药砂锅要考虑材质、大小、厚度等因素，并根据自己的需要和经济实力进行选择。
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