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生煎是一道传统的中式小吃，主要以猪肉为馅料，外皮金黄酥脆。虽然生煎的味道和口感在不同的地方可能有所不同，但以下是几个在中国比较知名和受欢迎的生煎牌子：
1. 吴记生煎：吴记是上海非常著名的生煎馆，以制作正宗的上海生煎而闻名。它们的煎饺皮非常薄而香脆，馅料丰富美味，有独特的上海口味。
2. 顾源生煎：顾源是另一家上海的生煎店，拥有超过100年的历史，以制作传统的上海生煎著称。他们的生煎外皮酥脆，内部多汁，馅料的味道浓郁。
3. 杨国福生煎：杨国福是一个在南京非常有名的生煎品牌，以其特色的大馅和调料而闻名。他们的生煎有强烈的南京风味，煎饺皮厚实，内部汁液丰富。
4. 范大妈生煎：范大妈是北京的一个著名生煎连锁店，以其特色的传统风味和口感受到了广泛的赞誉。他们的生煎有独特的香气和鲜美的肉汁。
这只是一些比较受欢迎的生煎牌子，当然还有很多其他地方的生煎作坊或小摊贩也制作出美味的生煎供消费者品尝。因此，最终选择哪个牌子的生煎好吃还是要根据个人的口味和偏好来决定。
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