1.材质：不粘锅的材质可分为铝合金、不锈钢、铸铁等，其中以铝合金为主流。选择时应根据自己的烹饪需求、经济预算、个人喜好等因素进行选择。2.非粘涂层：进口不粘锅的非粘涂层一般采用美国杜邦特有的TEFLO

1.在使用前，将锅用温水冲洗干净，并使用洗涤剂清洗。确保没有任何残留物，这样可以防止食物粘在锅底上。2.在开始烹饪之前，涂抹一层薄薄的食用油或涂抹一层薄薄的黄油于锅底。这一步叫做“油条”，可以有效防止

1.在使用不粘锅之前，先将锅内用清水清洗干净，然后再进行下一步操作。2.在使用不粘锅之前，需先进行预热。将锅放在炉子上用中火预热2-3分钟，然后再将食物放入锅中。3.在烹饪食物时，不要使用金属铲、勺等

1.准备：在使用之前，先用温和的肥皂水洗净不粘锅并彻底擦干。2.预热：在使用不粘锅之前，先将锅放在中低温火源上进行预热。这样可以使锅均匀加热，并减少食物粘连的几率。3.使用适当的油：尽管是不粘锅，一些

1.在使用不粘锅前，先洗涤并擦干，以去除生产时可能残留在锅面上的化学物质。2.在烹饪过程中，不要使用金属工具，以防刮伤不粘涂层。3.不粘锅适合中小火烹调，高温加热可能会损伤不粘涂层，因此在使用过程中最