从车厢搬纸箱工作,
到贵州地区高管;
2014年下海创业亏尽所有,
2016年靠小小橙子东山再起,
1个多月销售200多万元。
一起来看看他是如何做到的?
一,大起大落 从容面对
就读于华南热带农业大学农林经济管理专业的88年小伙迅鸽,2011年毕业后入职海天味业从事销售管理工作。3年内先后调任广东、广西、贵州等地,从最开始的车厢抬纸箱,到市场销售;从宵夜滩摆展台、做促销,到超市、批发市场等一系列渠道;从负责经销商的经理下属,一路升迁到贵州区域高管。
但就在迅鸽工作风生水起的时候,2014年7月从海天味业离职回云南创业。
迅鸽说:从小的愿望就是能够为家乡丰富的水果资源开阔更广阔的市场,因此大学选择农业相关专业,毕业又选择销售工作锻炼自己,希望对以后推广家乡水果有所帮助。
回到云南,由于水果的渠道和经验不足,他没有立马做水果,而是在朋友推荐做金融和熟悉的快消品。但在一年时间里,让他亏了3年内攒的数十万资金。
在一穷二白的时候,他没有退缩,2015年下半年从零开始,在昆明又做起水果生意。
当时迅鸽发现昆明供应链货品不稳定,于是来到元江扎根水果种植基地,一心一意做水果。
2016年9月底,他主营的元江绿皮冰糖橙(以下简称“绿橙”)开卖,1个多月时间售光,线上发货2万多件,线下销售100多万元,总销售额高达200多万元。
然而,据媒体报道,享有“中国冰糖橙之乡”美誉的湖南麻阳冰糖橙2015年丰产不丰收,销售多月仍有20余万吨滞销。
那么,迅鸽是怎样在短短1个多月将绿橙销售一空的?
“现在经营范围只涉及元江本地优势水果,例如芒果、绿橙、沃柑、青枣等,是做好的关键之一。”
虽然地域比较局限,但能把元江的水果做专、做好就已经很不错了。迅鸽说。
以绿橙为例,有两大特点:
1、皮绿:多数人以为绿皮果没有成熟、会酸涩,但实际甜度高,因此期望很低,但试吃过后体验变高,客户粘性也会大大增加,因此绿橙是非常适合做销售的水果。
2、早熟:元江绿橙上市时,全国各地的橙子都没上市;绿橙上市结束后,褚橙才会上市,时间点刚好和其他橙子上市时间错开。错峰销售抢占先机,一般绿橙地头价可卖到8~12元/公斤,而普通黄皮冰糖橙地头价仅4~5元/公斤。
3、名气:绿橙和褚橙的种植区域是一个山系——哀牢山,借助褚橙的名气,在营销、推广,以及鼓励农户种植方面更加容易。
此外,化渣率虽没有褚橙高,但有嚼劲,既有青柚的属性,又兼顾橙子、橘子特性。
因此,2016年销售下来,很多客户对元江绿橙的评价比褚橙还高。
元江地处独特的干热河谷地带,年均气温23.8℃,年平均日照时数达2291.7小时,终年无霜,土地肥沃,日照充足,雨量充沛,昼夜温差大、独特自然条件孕育的元江绿橙产品。
而今年云南雨水较多,对质量有很大影响,很多地块出品的冰糖橙品质差别很大。
为解决好优质绿橙供给问题,从10月初开始,品控团队便和迅鸽一起,到20多个绿橙种植地块进行甜度检测和挑选。
绿橙皮太厚的、甜度不够10度的、果径不到60mm的……统统不要!为保证绿橙甜度的稳定性,迅鸽当时决定延后采摘。
直到10月底,迅鸽终于等到了表皮光滑、无花纹,甜度不低于10度,平均甜度达13度,果径在60~70cm,品相、甜度、口感等方面最优的L型果。
目前,绿橙正在以每天24小时的进度,进行品控、分拣、包装。
另外,青枣,沃柑正是收获季节!想一尝甜美的朋友不可错过!