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陕西省神木县公安局查获生产不合格皮冻的两家作坊

明矾 生产 作坊
导读:8月31日,陕西省神木县公安局破获两起生产、销售不符合安全标准食品案件。8月22日,该局食药大队在对全县食品小作坊进行检查的过程中,发现犯罪嫌疑人王某和拓某的皮冻作坊均无任何生产经营手续,且这两家作坊均在生产皮冻过程中涉嫌超量添加明矾。明矾是一种含铝化合物,化学名为十二水硫酸铝钾。而铝是一种对人体神经系统有慢性毒害作用的金属。长期摄入铝会对人体运动能力及智力产生危害,尤其对身体抵抗力较弱的

8月31日,陕西省神木县公安局破获两起生产、销售不符合安全标准食品案件。

8月22日,该局食药大队在对全县食品小作坊进行检查的过程中,发现犯罪嫌疑人王某和拓某的皮冻作坊均无任何生产经营手续,且这两家作坊均在生产皮冻过程中涉嫌超量添加明矾。明矾是一种含铝化合物,化学名为十二水硫酸铝钾。而铝是一种对人体神经系统有慢性毒害作用的金属。长期摄入铝会对人体运动能力及智力产生危害,尤其对身体抵抗力较弱的老人、儿童和孕妇产生危害,可导致儿童智力发育迟缓、老年人出现痴呆、孕妇摄入会影响胎儿发育。所以明矾仅仅被少量允许应用于油炸制品和粉条的生产,其标准分别为铝含量100mg/kg及200mg/kg。

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