据彭博社报道，百事可乐将不在美国城市费城销售大于 1.25 升的汽水。这难道是考虑到现代人普遍都面临着太胖的烦恼？或许吧，但答案不仅仅只有这个。这件事更为直接的原因要从费城的“汽水税”开始说起。

“汽水税”也叫“含糖饮料税”，顾名思义就说喝含糖的饮料也要交税了。2016 年 6 月，美国费城市议会通过这项征收“汽水税”的提案。征税对象并不仅限于汽水，还包括无糖可乐、运动饮品、含糖分的水、能量饮品及预先加糖的咖啡和茶等。含有 50% 以上牛奶、新鲜水果或蔬菜汁的饮品不在课税范围之内。

（图片来自：eastweek）

新税收的税率为每盎司 1.5 美分，费城由此每年可望增加大概 9100 万美元的收入，这笔钱将用来开办学前教育、社区学校、休闲运动中心等，该法案从 2017 年 1 月起生效。

对于美国来说，费城的“汽水税”也许只是个开始。美国加州旧金山、奥克兰、科罗拉多州博尔德等城市也考虑要在今年开征“汽水税”。除此之外，世界上已有不少国家针对含糖饮料抽税，例如：法国、比利时、挪威、匈牙利、墨西哥等。

这项税收引起了饮料界不满。155 万人口的费城是美国重要的饮料市场，“汽水税”的开征，对各家含糖饮料厂商来说，是巨大的打击。在不涨价的情况下，饮料公司需要承担这部分税收；但如果以涨价的形式将税收转接到消费者身上，又会影响消费者的购买量。但随着法案的生效，不服气的饮料公司们也只能遵守，“小瓶装”也是饮料公司的应对方式之一。

即将在 5 月 1 日起担任可口可乐首席执行官的 James Quincey 指出：

小瓶装的可乐是以每盎司更高的价格出售的。

但“小瓶装”并非就能让饮料公司门高枕无忧。随着人们对健康越来越重视，消费者在没有政府的干预下，已经开始主动的选择减少汽水的消费。这个趋势的变化也直接体现在了饮料公司的财务表现上：

2016 年可口可乐的营收、利润均出现下降，营收为 418.63 亿美元，同比下降 5.49%；净利润为 65.27 亿美元，同比下降 11.21%。

饮料公司已经意识到，要想说服人们继续喝汽水，必须减少汽水中的糖的含量和卡路里。

百事可乐今年在超级碗上重新推出了零糖分的百事可乐，加上之前以阿斯巴甜为甜味剂的原版和去掉阿斯巴甜的版本，现在百事已经有三个版本的低热量百事可乐了。

去年 6 月起，可口可乐把零度可乐 Coke Zero 更名为 Coca-Cola Zero Sugar，更加强调产品的无糖特征。上个月可口可乐还在日本市场推出了一款 Coca Cola Plus，不但没有糖分，而且还号称能减肥哦！

（图片来自：Getnews）

不过作为一个有着数十年减肥经验而没有瘦下去的作者，我劝各位还是不要琢磨喝小瓶可乐或者是无糖可乐减肥了。因为：

喝可乐会胖，喝水会胖，呼吸空气也会胖，多看一眼哪个物体，那个物体的重量就会加到自己身上！