海龙王槟榔菌落超标准值40倍
槟榔、酱板鸭、辣酱都是湖南人爱吃的特色食品,但是对于市场上出售的这些食品一定要长个心眼了。2月18日,湖南省食品药品监督管理局公布,在近期食品安全监督抽检的416批次食品中,包括上述食品在内的25批次食品不合格。
不合格食品的一个重灾区是槟榔,此次抽检共有5批次槟榔查出问题。湖南好口福食品有限公司生产的喜子榔青果食用槟榔检出菌落总数超标;湘潭县河口镇文哥槟榔加工厂生产的食用槟榔(1973)检出菌落总数超标;湖南加多贝食品有限责任公司生产的海龙王食用青果槟榔(青果烟制槟榔)、食用青果槟榔(至尊10元)检出菌落总数超标,食用青果槟榔(青果槟榔)检出菌落总数、金黄色葡萄球菌超标。
在被检测出菌落超标的各槟榔品牌中,海龙王品牌的问题比较突出,海龙王检出的值甚至超过标准值的40倍,同时金黄色葡萄球菌超标。
菌落总数是判定食品被细菌污染的程度,它是反映食品的新鲜程度和卫生状况的重要微生物指标之一。消费者食用微生物超标严重的食品,很容易患痢疾等肠道疾病,可能引起呕吐、腹泻等症状,危害人体健康安全。
辣酱检测出黄曲霉毒素超标
本次抽检的不合格食品中有11种饮料。在邵阳市双清区飞跃副食经营部抽检的邵阳市大祥区百乐饮料厂生产的低糖型橙味汽水、低糖可乐味汽水、低糖柠檬味汽水检出菌落总数、糖精钠超标,低糖红牛氨基酸味汽水检出糖精钠、苯甲酸超标,低糖型茶味汽水检出苯甲酸超标;隆回县怡源饮料厂生产的菠萝爽(果味饮料)、甜橙(果味饮料)、怡园特饮(果味饮料)检出菌落总数超标;在湖南亲情果食品饮料有限公司抽检的湖南省娄底市万宝食品饮料有限公司生产的鲜果粒混合水果果肉饮料、冰糖雪梨果汁饮料检出糖精钠超标;湖南亲情果食品饮料有限公司生产的芒果汁饮品检出糖精钠超标。
此外,湖南人爱吃的香菇鸭翅、香辣翅尖、泰味酱板鸭、辣酱也登上了“黑榜”。浏阳市湘阁食品有限公司生产的香菇鸭翅检出大肠菌群超标;湘乡市澳泉食品有限公司生产的香辣翅尖检出菌落总数超标;武陵区文妹子食品加工厂生产的泰味酱板鸭检出菌落总数超标;湖南省湘军永丰辣酱有限公司生产的永豐辣酱(开胃酱)检出黄曲霉毒素B1超标。

肉制品成菌落超标“重灾区” 好吃点等品牌被点名
悦香鸡鸡肾菌落总数超标、好吃点红豆馅面包脱氢乙酸超标、荣华饼家鸡蛋卷检出山梨酸超标……昨日,广东省食药监公布对食品抽检情况,曝光了32批次不合格食品,不少知名品牌“中招”。肉制品成菌落超标“重灾区”据悉,近期,广东省食品药品监督管理局组织对全省范围内生产经营的9大类食品进行监督抽检工作,包括粮食及粮食制品,肉及肉制品,蔬菜及其制品,水产及其制品,焙烤食品,薯类及膨化食品,乳制品及其他含

一款蛋挞菌落总数超标1000倍 南宁3企业抽检不合格
近日,自治区食品药品监管局公布一批食品抽检结果,南宁3家企业的7批次烘培食品被检出不合格,南宁美点饼业的产品再次上榜。此次抽检包括焙烤食品、蜂产品、乳制品3类食品,共45批次。检验结果显示,合格产品38批次,不合格产品7批次,均为烘培食品。其中,广西沃田食品开发有限公司生产的3种食品不合格,其中一批次蛋挞被检出菌落总数超标1000倍,说明产品的卫生状况堪忧。南宁美点饼业食品有限公司

“恭王造办北京烤鸭”菌落总数超标上黑榜
菌落总数超标的哈尔滨红肠和北京烤鸭,稀土超标的茉莉花茶,蔗糖超标的蜂蜜……北京市食药监局12日公布9批不合格食品全市下架停售。名单显示2批次由河北省保定市博野县京丰肉食制品厂恭王造办北京烤鸭和辽宁沈阳市馨溢源食品有限公司的“鑫盛发”哈尔滨红肠风味因菌落总数超标被通报。以上2批次不合格食品的菌落总数实际检测值分别为:280000CFU/g、340000CFU/g,分别超过食品安全国家标准值的

新疆检出37个批次的进口“洋食品”不合格
检出37批不合格“洋食品”涉及蜂蜜、干坚果、糖与糖果、巧克力等2015年前5个月,新疆检出37个批次的进口“洋食品”不合格,货值180.35万美元,目前这些不合格食品均被退运或销毁处理。7日,记者从新疆出入境检验检疫局获悉,不合格进口食品的品种有蜂蜜、干坚果、糖与糖果、巧克力和可可制品、葡萄酒、初榨葵花油、水生动物产品类和饮料类。不合格原因主要包括蜂蜜中检出我国禁用的兽药残留氯霉素

“三辉麦风”蛋糕菌落超标 被责令下架召回
国家食药监总局上周公布食品抽检不合格信息,“三辉麦风”香蕉味注芯蛋糕(计量称重,2015/8/2)被查出菌落总数超标。此次不合格的“三辉麦风”香蕉味注芯蛋糕由上海三辉麦风食品有限公司金山分公司生产。国家规定,烘焙食品菌落总数标准值应≤1500cfu/g,而此批次“三辉麦风”香蕉味注芯蛋糕的菌落总数达到9800cfu/g,超标5倍多。菌落总数测定用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量,在一定



