一个健康的身体离不开强大的免疫力。很多人一提到提高免疫力,就会想到要多补充维生素C,那么,维生素C能提高免疫力吗?补充维生素C应该吃什么呢?
1.维生素C能提高免疫力吗
维生素C是人体一种必需营养素,参与人体多项生理活动。人的机体是由亿万个细胞组成的,细胞与细胞间以细胞间质相联结。细胞间质中有一种重要黏结物成分,也就是胶原蛋白,维生素C参与、并促进胶原蛋白的合成。当缺乏维生素C时,就会导致细胞联结障碍,使伤口和溃疡不易愈合,更易造成细菌和病毒的入侵,致使机体免疫力降低。补充充足的维生素C,有利于提高免疫力。
另外,缺乏维生素C,还会引起机体代谢失调,尤其是蛋白质代谢失调,从而减弱机体对呼吸系统和肠胃系统疾病的抵抗力。
维生素C还具有氧化还原作用,具有保护细胞膜的作用,从而维护人体的正常免疫功能。
2.如何补充维生素C
了解了维生素C与免疫力的作用,那么如何补充维生素C呢?一般可以从两个途径入手:
①食物补充:在多种新鲜蔬果中便含有丰富的维生素C,在日常生活中,可以多食用不经加热过的番茄、柑橘、猕猴桃等食物,从而补充维C。比如被称为“水果之王”的猕猴桃,经研究发现,每日一颗新鲜的猕猴桃,即可满足身体对维生素C的需求。
②膳食营养补充剂:食物中的维生素C经过加热后容易被破坏及流失,会导致人体的吸收率降低,这样,从日常食物中获取的维生素C可能就无法满足人体的需求,所以要通过其他途径进行补充。另外,对于没有条件食用新鲜蔬果的人来说,更推荐食用膳食 营养补充剂来补充维生素C,一样能够补充充足的维C,而且还更加方便。这里推荐汤臣倍健维生素C咀嚼片。
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