1.清洗：先用温水冲洗铸铁锅。如果锅内有油渍或灰尘，可以用洗碗精或者洗锅粉擦拭锅内外，再用清水冲洗干净。
2.预热：将锅放在中火炉子上加热，等待锅变得热热的（大约需要5-7分钟）。
3.涂油：使用食用油或者动物油（比如猪油）在锅内涂上薄薄一层油，不要过多涂抹，以免影响锅的使用寿命。
4.等待冷却：关闭炉子，让锅自然冷却。不要用冷水把锅浸泡在水中清洗，以免铁锅容易生锈。
5.存放：将干净的铸铁锅放在干净、干燥的地方，以防止霉菌生长。
珐琅铸铁锅品牌排行榜
RANKING LIST
申请入驻2024年珐琅铸铁锅十大品牌排行榜，前十名分别是：苏泊尔SUPOR、Zwilling双立人、爱仕达ASD、WMF福腾宝、炊大皇CookerKing、凌丰LINKFAIR、菲仕乐Fissler、北鼎Buydeem、弗欧WOLL、酷彩LECREUSET 。 珐琅铸铁锅排行榜呈现出市面上受欢迎的珐琅铸铁锅十大品牌，这些品牌的珐琅铸铁锅表现出色，从珐琅铸铁锅排名前十名的品牌到其他热门品牌，我们都为您推荐选择。这份珐琅铸铁锅前十名排行榜是您选择珐琅铸铁锅的不可错过的参考！
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优选榜
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新锐榜
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人气榜
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浙江苏泊尔股份有限公司，苏泊尔SUPOR，成立于1994年，压力锅行业标准起草单位，大型炊具研发制造商，安全压力锅/球釜IH饭煲/无涂层不锈技术享誉市场。
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上海双立人亨克斯有限公司，始于1731年德国，享誉全球的家用及专业刀具品牌，专业高档厨房用具品牌/美甲及发剪生产商，“S”和四星系列刀具广受欢迎。
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浙江爱仕达电器股份有限公司，爱仕达集团旗下，创于1978年，厨具品牌，浙江省著名商标，主要从事系列炊具和厨房小家电产品的研发、设计、生产、销售的企业。
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WMF福腾宝，福腾宝（上海）商业有限公司，餐具知名品牌，始创于1853年德国，大型跨国公司，德国著名的厨房餐桌用品品牌，致力于将烹饪、用餐及品饮变成一种快乐的生活体验。
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浙江炊大王炊具有限公司，无烟锅-不粘锅品牌，始创于1983年，浙江省著名商标，专注于健康炊具、电器生产和销售的现代化企业。
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LINKFAIR凌丰，广东凌丰集团股份有限公司，创立于1993年，广东省名牌产品，集不锈钢系列餐厨具研发设计、生产制造、出口贸易、自主品牌销售为一体的企业集团。
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菲仕乐Fissler，属于菲仕乐贸易（上海）有限公司，始创于1845年德国，世界著名锅具及厨具制造厂商之一，大型跨国企业集团，健康厨房新生活的倡导者和拥护者。
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北鼎Buydeem，属于深圳市北鼎科技有限公司，知名品牌，专业设计、研发、销售智能电水壶、烤面包机、智能电蒸锅和电热炉等系列厨房小家电产品的企业，拥有百多项发明和专利，获得“IF”和“红点”两大世界设计大奖。
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弗欧WOLL，属于上海弗欧厨房用品有限公司，始于1974年德国，致力于小批量手工生产高品质的、单件制作的高级厨房锅具，代表了高品质和高级手工工艺的特级德国制造产品。
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酷彩LECREUSET，属于酷彩法厨商贸（上海）有限公司，是一家法国厨具制造商，以生产色彩靓丽的珐琅铸铁锅而闻名于世。自从1925年开始，LeCreuset 就已在法国北部小镇Fresnoy-le-Grand建立。公司以打造“实用而美观”的厨具为信条，为全球提供高品质的产品。
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北鼎Buydeem，属于深圳市北鼎科技有限公司，知名品牌，专业设计、研发、销售智能电水壶、烤面包机、智能电蒸锅和电热炉等系列厨房小家电产品的企业，拥有百多项发明和专利，获得“IF”和“红点”两大世界设计大奖。
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酷彩LECREUSET，属于酷彩法厨商贸（上海）有限公司，是一家法国厨具制造商，以生产色彩靓丽的珐琅铸铁锅而闻名于世。自从1925年开始，LeCreuset 就已在法国北部小镇Fresnoy-le-Grand建立。公司以打造“实用而美观”的厨具为信条，为全球提供高品质的产品。
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弗欧WOLL，属于上海弗欧厨房用品有限公司，始于1974年德国，致力于小批量手工生产高品质的、单件制作的高级厨房锅具，代表了高品质和高级手工工艺的特级德国制造产品。
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浙江爱仕达电器股份有限公司，爱仕达集团旗下，创于1978年，厨具品牌，浙江省著名商标，主要从事系列炊具和厨房小家电产品的研发、设计、生产、销售的企业。
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铂帝斯BODEUX，属于广东中宝炊具制品有限公司，广东省著名商标，广东省名牌产品，专业从事中高端不锈钢炊具、餐具等系列产品的研发、生产、销售和品牌运营的公司。
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VERMICULAR品牌2010年诞生于日本名古屋，品牌由爱知DOBBY株忒会社第三代经营者土方兄弟床立,土方兄弟俩坚持日本匠人手工制造，延续爱知D0BBY的两大强项：铸造和精密加工，将传统手工与科技极致融合，只有Vermicular才能做出锅盖与锅体仅距0.01mm的铸铁锅，为“无水烹调"的高密封性提供保证，确保食材的鲜美和营养不随烹调时间的延长而流失。
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铸味，属于佛山住味宝厨具贸易有限公司，成立于2011年。铸味依托福煌20年欧美出口品质积淀，生产的每一口锅都严格按照出口标准生产，同一条生产线，同一个生产标准，同一个检测标准
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WMF福腾宝，福腾宝（上海）商业有限公司，餐具知名品牌，始创于1853年德国，大型跨国公司，德国著名的厨房餐桌用品品牌，致力于将烹饪、用餐及品饮变成一种快乐的生活体验。
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上海双立人亨克斯有限公司，始于1731年德国，享誉全球的家用及专业刀具品牌，专业高档厨房用具品牌/美甲及发剪生产商，“S”和四星系列刀具广受欢迎。
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菲仕乐Fissler，属于菲仕乐贸易（上海）有限公司，始创于1845年德国，世界著名锅具及厨具制造厂商之一，大型跨国企业集团，健康厨房新生活的倡导者和拥护者。
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珐琅铸铁锅品牌火爆招商专区
知识问答
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豆浆油条
偷走落日枕眠
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Jyee
加小兑♋
珐琅铸铁锅是由珐琅和铸铁组成的一种厨具，具有耐高温、导热均匀、易于清洁等优点。根据不同的用途和形状，珐琅铸铁锅一般可以分为以下几种：
1.焖煮锅：形状较为圆润，底部较浅，适合用来制作汤品、炖菜等。
2.煎炒锅：底部较平，边缘略微向外翻，适合用来翻炒、煎炸等。
3.烤盘/烤盒：通常为长方形或正方形，适合用来烤制各种肉、蔬菜等。
4.珐琅锅套装：包括多个不同形状和尺寸的锅，可以用来制作不同食材的菜肴。
5.珐琅砂锅：类似于不锈钢锅具，适合用来煮粥、煲汤等。
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西柚🍒
1.包装盒：真的Staub珐琅铸铁锅的包装盒会有品牌标识，而假的可能会没有或者标识不清晰。
2.重量：真的Staub珐琅铸铁锅比较重，而假的则可能会轻一些。
3.颜色：真的Staub珐琅铸铁锅采用正宗珐琅工艺，锅壁颜色光亮，而假的则可能会颜色不均匀，或者颜色较暗。
4.手柄：真的Staub珐琅铸铁锅的手柄是铁质的，而假的则可能会使用塑料等材质，手感不同。
5.烤印标识：真的Staub珐琅铸铁锅底部会有品牌烤印标识，而假的则可能会没有或者不清晰。
6.价格：真的Staub珐琅铸铁锅价格较高，而假的则可能会低价出售，价格差异大。
7.销售渠道：正规的销售渠道可以保证购买到真品，而一些不明渠道的销售则容易遇到假货。
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玫瑰色的真真
moi的精神世界
1.不粘铁珐琅锅：表面覆盖着不粘涂层，能够避免食物黏附在锅底，易于清洗。
2.全铁珐琅锅：铁锅本身就是绿色环保、健康的厨具，而珐琅层又增加了锅的耐用性和美观性。
3.不锈钢珐琅锅：钢铁材质让锅底更加坚固，珐琅涂层的增加则让锅更加美观，同时锅的加热快慢也很适合实现菜肴的可口和健康。
4.珐琅陶瓷锅：其坚固耐用、耐热性和抗腐蚀性都不错。陶瓷内涂能够使食物熟热均匀。
5.珐琅中式炒锅：钢材构造，坚固耐用，搭配珐琅涂层能够更好的划分龙爪手和锅底。
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刘辩我老婆
ღ噹🍒
1.清洗：在第一次使用之前，先将铸铁锅用温水冲洗干净，用中性洗涤剂清洁，然后用厨房纸或毛巾擦干。
2.季节：将铸铁锅涂上一层植物油（如橄榄油或葵花籽油），然后在烤箱中加热30分钟，温度控制在200℃左右，待表面呈现出晶莹的亮光即为季节成功。这样可以保护铸铁锅，防止锈蚀。
3.使用：首次使用铸铁锅需要预热，那么使用前还需要先加热锅底，均匀摸上一层食用油，再放到火上烧至锅底变红，大约需要10-15分钟，这炉子的温度得中小火，这步骤的主要目的是为了将铸铁锅加热到和制作食品的温度相似。
4.烹饪：建议在使用铸铁锅烹饪时选用铲子或者木质刀具进行操作，勿使用金属刀具或钢丝球清洗。使用时不宜过度刮磨或盖茶水等操作。
5.清洗：使用后应及时清洗，避免残留食物在上面堆积，标准操作在少量的中性洗涤剂和温水中进行洗涤，用刷子刷干净，避免使用金属刷子或铲子机械清除烧焦的食物残留，以免划伤锅底。最后放置风干即可。
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oooo
倚春光
1.首先，先将珐琅铸铁锅内的残留食物清理干净，使用柔软的洗碗刷清洁。
2.如果锅内有油垢，可以使用清洁剂或是洗碗精，加入温水，混合后倒入锅内，放置15~30分钟，然后用柔软的洗碗刷清洁。
3.清洗结束后，用清水冲洗干净，再用干净的毛巾擦干锅面和锅底，一定要彻底擦干。
4.如果锅面有黏性的污渍，可以使用一些少量的醋或柠檬汁来清洁，先将锅加热至温热状态，再将醋或柠檬汁倒入锅中，加少量水，放置5~10分钟后清洁。
5.如果锅底有焦糊的污渍，可以将锅底浸泡在温水中，再倒上少量清洁剂，加入适量的水和柠檬汁，则清洗效果更佳。清洗完之后要及时用清水冲净，擦干，不能放置在潮湿的环境中，以免铸铁锅生锈。
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是小徐鸭
被画画折磨的人
珐琅铸铁锅是一种高档厨具，它具有耐高温、不易粘锅、易清洗、不易损坏等特点。选择珐琅铸铁锅时，可以参考以下几个因素：
1.材质：优质的珐琅铸铁锅应采用具有高铁含量的铁块作为材料，而且铸造必须采用高温炉熔和高压注模才能保证锅体的密度和品质。
2.品牌：优质的珐琅铸铁锅品牌具有坚实的制造技术和严格的质量控制，因此，品牌和信誉非常重要。目前市面上较知名的品牌有法兰西勺子、勇士、朗文、麦飞力等。
3.价格：高质量的珐琅铸铁锅价格相对较高，所以价格也是选择的重要因素。标价过低的珐琅铸铁锅可能使用劣质的铁材和珐琅涂层，品质难以保证。
4.尺寸：要根据自己的需要和使用频率来选择锅的大小，小型的珐琅铸铁锅适合烹饪少量的食物和单人份量的菜肴，而大型的珐琅铸铁锅适合烹饪大量的食物和适合多人食用的菜肴。
5.功能：根据自己的使用习惯和需求，可以选择功能更全面的珐琅铸铁锅，例如适用于各种烹饪方式、适用于所有炉具等。
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大眼肥妹
就睡个觉
1.起锅前，应先涂抹一层液体油或色拉油于锅底，再放入食材进行烹饪，以免粘锅。
2.珐琅铸铁锅不能用刀具等凿或削。
3.使用过程中，应避免剧烈温度变化，不要将热锅猛然放入冷水中，以免热胀冷缩导致锅变形或裂开。
4.使用过程中，应避免磨损，不要用铁丝球清洗，以免刮伤珐琅层表面。
5.干燥保存时，应将锅倒扣放置，以免锅内积水导致锈蚀或变质。
6.烹饪过程中，锅面积淀物较难去除，可先用干布擦一次，再以盐或砂糖撒入锅中，加少量水，中火加热，约五分钟后倒掉水分即可。
7.珐琅铸铁锅不能直接加热在电磁炉、煤气灶等，应该加热平底锅后，把珐琅锅放在平底锅上进行烹饪。
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