瓷盘餐具是指由瓷土烧制而成的盘状餐具,是餐桌上常见的餐具之一。根据使用场合和功能的不同,瓷盘餐具可以分为以下几种:
1.餐前小碟:通常用于放置小食或调料,如盐、胡椒粉、酱油等。
2.水果盘:一般用于摆放水果,在大小和形状上有很大的变化,可以是扁平状、碗形状等等。
3.沙拉碗:用于盛放沙拉及其他凉菜,在容量和形状上变化较大。
4.汤碗:用于盛放汤类食品,常见的有浅汤碗和深汤碗两种。
5.浅盘:也称为托盘,用于盛放或摆放糕点、水果、饮品等喜庆品,常用于宴会等场合。
6.餐盘:用于盛放主食、肉类等菜品,常分为大、中、小三种规格。
7.情侣餐盘:由两个小盘组成,适合情侣或两个人共用一份食品,如火锅等。